7 августа на территории Новоивановского СДК для детей прошёл веселый Праздник огурца "Огуречный бум!

7 августа на территории Новоивановского СДК для детей прошёл веселый Праздник огурца "Огуречный бум!!!" Заведующая Домом культуры Портнягина Оксана Николаевна и библиотекарь Кузнецова Ульяна Александровна приготовили интересную игровую программу, посвященную этому вкусному, хрустящему овощу.
Рассказали, что родиной огурца считаются тропические и субтропические районы Индии. Предположительно, что на Русь огурцы попали ещё до IX века — вероятно, через Византию. Первое литературное упоминание в Московском государстве сделал немецкий барон Зигмунд Герберштейн в 1528 году. А к XVI веку огурец уже активно солили в огромных бочках — эта традиция прочно вошла в русскую кухню.
Далее ребята участвовали в огуречных боях, огуречных эстафетах, кидании огурца в цель. В завершении праздника провели мастер-класс по холодной засолке огурцов в банки. Дети с удовольствием самостоятельно складывали в баночки приправы: укроп, лист смородины, вишни, черный горошек, душистый горошек, огурцы и затем добавляли столовую ложку соли на банку. Закрыли крышками и взбалтывали равномерно соль по всей баночке.
Так из небольшого плода, росшего когда-то в джунглях, огурец превратился в один из самых распространённых овощей в мире. И все дети любят хрустящие, вкусные огурчики!

#22шипуновокультура